이천쌀이 다른 이유

1. 이천은 도농복합도시이다. 이천쌀도 유명하고 하이닉스 반도체 이천공장도 유명하다.

 

2. 이천에는 큰 산이 적고, 평평한 농지와 물이 많다.

 

3. 그런데, 수로 보다 높은 곳에 위치한 논이 많다. 왜?

 

4. 일명 객토, 성토, 복토를 해서 논의 토질(쌀 품질/수확량 증가)을 높이기 때문

 

5. 농업용 전기와 모터펌프를 이용해 논에 물을 공급하는 곳이 많다.